Hapjes

Hoe buffetten bestellen?

Hapjes klein

€ 2,00 per portie

  • Komkommer gevuld met geitenkaas en notencrumble met gedroogde serranoham (1 per portie)
  • Gerookte forel met dille-avocadomix en toastjes
  • Scampi in spek met sambal-lookmayonaise (1 per portie)
  • Mini vol-au-vent (2 per portie)
  • Broccoliquiche klein (2 per portie)
  • Mozzarella pesto croque (2 per portie)
  • Mini pizza (2 per portie)

Hapjes in glaasjes

€ 4 per portie

  • Gegrilde en geroosterde groenten met rucola en mozzarella
  • Geschroeide broccoli, gemarineerde rode biet, fetakruimels en sesam-peterseliepesto
  • Curryhummus, zachte geitenkaas, gedroogde tomaat, korianderworteltjes
  • Bloemkoolgehaktballetjes en – roosjes + dipsaus
  • Veggie bloemkoolballetjes en – roosjes + dipsaus
  • Komkommer en geitenkaas en notencrumble met gedroogde serranoham
  • Gazpacho met koude gemarineerde scampi
  • Rillette van spiering met gepekelde mosterdzaadjes en zoete uienconfituur

Wraps

€ 1,50 per portie

  • Caesar wrap (2 per portie)
  • Geitenkaas met notencrumble en serranoham (2 per portie)
  • Gerookte forel met dille-avocadomix (2 per portie)
  • Gerookte zalm met roomkaas en bieslook (2 per portie)